SUP TOMAT BOLA UDANG



SUP TOMAT BOLA UDANG


Bahan :
1 kg tomat
2 sdm margarine
1 buah bawang bombay, iris halus
1 sdm tepung terigu
1 buah pala, memarkan
1 sdt garam
1/2 merica bubuk
2 sdm gula pasir
500 ml kaldu ayam 5 sdm saus tomat
50 ml krim kental
1 sdm petersei cincang
Bola Udang : 250 gr udang cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula pasir, aduk rata. Goreng bentuk bola, sisihkan


Cara membuat :

  1. Didihkan air, rebus tomat sebentar hingga layu, angkat, lalu blender. Kemudian saring, sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tambahkan tomat halus, pala, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan saus tomat, duduhkan.
  4. Tuangkan krim kental dan angkat.
  5. Sajikan hangat, taburi dengan peterseli cincang.

Untuk : 6 Orang

0 Response to "SUP TOMAT BOLA UDANG"

Posting Komentar

Test Footer 2

Ada kesalahan di dalam gadget ini
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Video Category