MIE ACEH
MIE ACEH
Bahan :
- Mie kuning 1 kg
- Toge ¼ kg
- Kol ¼ buah
- Sawi 3 ikat
- Bunga Kol ½ kg
- Daun Bawang 2 batang
- Daun sop 2 ikat
- Udang ½ kg
- Indomie 2 bungkus
- Garam secukupnya
Bumbu Giling :
- Bawang Merah 8 siung
- Bawang putih 6 siung
- Kemiri 5 buah
- Lada 1 sendok teh (peres)
- Cabe merah 10 buah
- Tomat 2 buah besar
Bumbu Rajang :
- Bawang merah 4 siung
- Timun 2 buah
- Krupuk Melinjo secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu
- Tambahkan bawang merah, udang, daun bawang, kol, sawi, bunga kol dan garam.
- Tambahkan air secukupnya.
- Sesudah sayuran agak matang masukkan mie kuning beserta indomie dengan
bumbunya. - Setelah hampir matang tambahkan toge dan daun sop
- Angkat, sajikan dengan bawang goreng, krupuk melinjo dan buah timun
0 Response to "MIE ACEH"
Posting Komentar